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保持雜草有幾個用處:
1. 土壤保濕及防曬,水土保持。
農場位於台東,台東陽光很強,有草覆蓋的土壤才容易保持溼度,可以減少人工灌溉的次數,減少風飛沙。
下大雨或颱風時,草的根系會抓住泥土,土壤的肥力不會太快被沖走。弱小的種苗在根系尚未長好前,有草的庇蔭就不會太快被曬死。
2. 草砍下來,腐爛之後可以變成肥料,減少人工施肥。
嫩草含較高的氮肥,促進長葉子,粗又老的草含有較高的鉀肥,促進開花長果子。
因此我們隨著作物的生長過程,在適當時機人工砍草,就會變成促進作物生長發育的肥料。
3. 養蚯蚓。潮溼的土壤是蚯蚓喜愛的環境,蚯蚓在土中鑽來鑽去,土壤變鬆,利於作物根系發育,根系夠深又能再次增進水土的保持。
而且蚯蚓大便是非常好的肥料,可以減少人工施肥。蚯蚓就是幫忙鬆土的免費員工,這真是太神奇了呢!
4. 養昆蟲、養動物。草叢裡面養了很多昆蟲,昆蟲是食物鏈的底端,有草食系的昆蟲,就會有肉食系的昆蟲,也就會有吃昆蟲的動物,野鼠、野兔、山豬、山羌、老鷹都會來。
有了各種動物,整體生態環境就會健康而平衡,也更永續。
曾經有台東縣政府人員來參觀,詢問是不是要帶防蚊液?
我說:「你帶著,但是應該用不太到。」
縣政府人員問:「為什麼?」
我說:「因為生態很平衡,蚊子數量已經被自然控制住了。」
後來縣政府人員離開時說:「原來你說防蚊液用不太到,是真的!」
真的!養雜草還能防蚊,大自然是不是很神奇呢!
願所有生命遠離病苦,願所有人們健康、喜悅、平安、幸福
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