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三十年堅持無農藥之路

安心原料的來源：原生土壤的農場、以來自森林的第一道水源灌溉

「我自己不想吃的東西，我也不要拿去賣給別人。所以我這些土地很清氣(台語：乾淨)，交給你我沒有遺憾、很歡喜，希望子子孫孫也能好好保持這塊土地的純淨。」

- 2003年，父親過世前

穿山甲自然生態農場的前身是原始雜木林，過去從未有人耕種過。

1986年，前地主清除了雜木，正式將穿山甲自然生態農場賣給父親。後來父親以同樣方式買下仙人農莊的土地，在兩塊農場上實踐他自幼熟習的的「無農藥、無除草劑」自然農法。

農場拍到的蝴蝶

穿山甲自然生態農場及仙人農莊的土壤，正是所謂的「原生土壤」，原生土壤在地表累積了千萬年，含有珍貴微量元素，能孕育出豐富生態。

為了維護這樣的純淨，所有外來汙染都需避開，因此我們採用「由森林來的第一道水源」，上游沒有其他農戶，可以避免從上游來的汙染。

在穿山甲農場及仙人農莊巡視時，常常能見到各種動物、昆蟲安心的居住、養育下一代，就是純淨的象徵。這種「原生土壤」加「第一道水源」所展現出的旺盛生命力，常令我心中有無限的歡喜。

直到寫這篇文章的今天(2016年)為止，30年的時間中，不論遭遇再大的困難，我們都堅持走這條「無農藥、無除草劑」的道路，以保護「原生土壤」不致酸化。

也由於這樣的堅持，在這注重食品安全的年代，我們擁有了可以提供消費者安心原料的能力，我想我算是對得起自己的良心，也對得起父親的教誨。

飛來在我手上歇息的金龜子