青梅精是什麼？

 　　很多人都會問青梅精和梅精有什麼不同？其實青梅精就是等於梅精，市面上所有看得到的梅精皆是由青梅所萃取而出，因此稱之為青梅精或梅精，兩者是完全相同的！

　　青梅的果肉蘊含豐富珍貴的天然有機酸、兒茶酸、琥珀酸、延胡索酸、蘋果酸、檸檬酸，以及多種微量元素，如：鋅、錳、鈣、硒、鈉、鉻、鉀、銅、鎂、磷、鐵、胡蘿蔔素、天然果膠、纖維素、植物性脂肪、植物性蛋白質、水溶性維生素…等，這些生命力的物質，就如孕婦將營養供給肚子裡的小baby一樣；每天都從果肉中供給果核，以促進果仁充份發育，以便將來長成巨樹。

　　青梅長至六七分熟時，果肉中所蘊藏的生命力物質最為豐富，此時將之採收，趁著在新鮮時，取出果核，將果肉打碎，榨出汁液，以文火熬煮約三十至五十小時，即是青梅精華。每一千公克約只能萃取二十公克的青梅精華，依攜帶的方便性、營養素的完整性及不同的功能需求，將青梅精華製作成液態、膏狀、丸狀、粉狀以方便使用。

　　青梅精是極其珍貴的鹼性食物，用途非常廣泛，尤其是對維護身體淨化功能、調整體質、增強體力，甚有幫助，非常適合身體衰弱、銀髮族、經常外食的朋友飲用，青梅精的好處說不盡，只有長期飲用、親身體驗，才能得其精髓，青梅精可說是人類二十一世紀在健康上最重要的夥伴，可以幫助人類解決精緻食物所帶來的副作用，每天一杯青梅精，身體的不適，消失於無形，對健康的幫助，可說是無限的，願得者人人受益！

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