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有機認證的故事

有機認證的故事

1986年許老先生,將位於花東縱谷美麗山丘上的土地,引介給父親,父親買下這片原是茂密樹林的純淨土地,創立『穿山甲自然生態農場』,父親以自幼即已熟悉的『自然農法』,無農藥栽培技術,經營管理風光明媚的農場,堅持不使用除草劑、化學肥料、生長激素、含有抗生素動物性肥料,遵循二十四節氣、植物循環生長的道理,孕育所有作物。

父親剛來到農場時,就地取材在竹林的旁邊搭了一間五坪大的竹棚子,舖了三塊床板,取石築灶,打理三餐。農場有什麼他就吃什麼,幾塊蘿蔔、一把野菜加了薑、油、鹽就成了他的山珍海味。

嵐山初曉,草地上露珠晶亮,父親就已背著除草機,在園區裡除草,輔育青梅及其它果樹,近午時,回到竹棚休息,俟陽光稍歇再繼續上工。竹棚旁涓細清泉就是父親洗澡、洗衣的地方。

夜晚的農場,星辰點點,山風輕拂,蛙鼓蟲鳴,伴隨野生動物的嗚叫聲,父親常在這時候,坐在竹棚外,觀星賞月,遠望山下徐行的火車,坐在父親的旁邊,『無語』是最好的語言。

2003年夏,父親往生,他在農場裡渡過人生最快樂的17個寒暑,父親留下平凡人的不平凡行誼,以及從不使用農藥、除草劑、化學肥料……的純淨農場。

父親的教誨,常是以身作則,在行誼上顯露,父親的恩澤,我們謹記在心,無以回報。

父親是我們心中永遠的明燈,也是紫梅王生化科技股份有限公司,最好的導師。

為了緬懷父親慈悲為懷的精神,2005年春,我們決定,將『穿山甲自然生態農場』,向『行政院農委會』授權之『慈心TOAF有機農業發展基金會』,提出『有機農場』驗證申請,以紀念父親關懷生命,堅持無農藥的管理精神。經過『慈心TOAF有機農業發展基金會』,多次派員勘查農場,並將農場土壤送驗等……繁瑣程序,終於在2006年獲得『慈心TOAF有機農業發展基金會』的有機驗證,成為有機農場。這項殊榮,是父親17年的堅持,在他往生的三年後,所獲得的肯定。『慈心TOAF有機農業發展基金會』並已將『穿山甲自然生態農場』公佈在它的網站裡。證書編號0050

 

 



榮獲『慈心TOAF有機驗證』後,『穿山甲自然生態農場』在歷經21年,由第一代傳承至第二代有機無農藥栽培的堅持,終於獲得肯定。

「紫梅王生化科技股份有限公司」所屬的「穿山甲自然生態農場」禁用:任何農藥、化學肥料或植物生長調節劑、基因改造之種子、種苗、製劑、資材。含殘留農藥、輻射性物質、過量重金屬之作物殘渣及生物資材或任何有害物質如毒魚藤、外生毒素等。未經淨化及腐熟之家畜排泄物、人糞尿或下水道污泥等。並保存完整的生產記錄:土地地號、管理者姓名、上工記錄、除草記錄、施肥記錄、採果記錄、專車運送記錄、土壤檢測、水質檢測。獲得慈心(TOAF)有機驗證後,每年仍需依照『自然農法』的規定,做土壤檢測及水質檢測,並留下檢測記錄。

 

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